2024年5月6日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 beppu_you_lab グルメ食べる温泉!?別府で「地獄蒸し」体験ができる施設4選と絶品おすすめ食材をご紹介 大分県の郷土料理といえば、とり天やだんご汁、とり飯などが有名ですが、温泉大国大分県ならではの温泉を活用した料理があるということはご存知ですか? 大分県の別府温泉には、地面から噴き出す温泉の噴気を利用して食材を蒸しあげる、 […]
2023年10月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月9日 beppu_you_lab グルメ大分県で話題のブランドイチゴ「ベリーツ」とは? 気になる特徴を詳しく解説! みなさんは大分県で話題のブランドイチゴ、「ベリーツ」をご存知ですか? ベリーツは鮮やかな赤色とスイーツみたいな甘酸っぱい味わいが特徴のイチゴで、大分県と地元の農家さんたちが協力して8年もの歳月をかけて生み出した新しいイチ […]
2022年5月13日 / 最終更新日時 : 2022年6月20日 beppu_you_lab グルメお取り寄せもできちゃう!大分県発祥のグルメ3選 普段慣れ親しんでいるものが、実は意外なところから始まっていたという経験はありませんか? 海外の料理だと思っていたものが実は日本の料理人が考案したものだったり、最初は 知る人ぞ知るひそかなブームだったものがやがて日本全国で […]
2022年2月21日 / 最終更新日時 : 2022年5月27日 beppu_you_lab グルメ【大分・すずらん食品館】絶品たまごとお惣菜・スイーツのお店に行ってみた 知る人ぞ知る! 新鮮たまごと絶品スイーツ&お惣菜のすずらん食品館 先日、大分県日出町にある鈴木養鶏場の直販店、すずらん食品館に行ってきました。 日出町は別府のすぐお隣にある町なのですが、すずらん食品館では採れたてのたまご […]
2022年2月4日 / 最終更新日時 : 2024年10月11日 beppu_you_lab グルメ【大分・カトレア醤油】九州の甘口醤油をご紹介【お土産としてもおすすめ】 癖になる? 九州の甘辛いお醤油 旅行や出張で九州に初めて訪れた方が必ずと言っていいほど驚くことのひとつが、「醤油が甘い」ことだそうです。 生まれも育ちも九州の大分県な私は「醤油=甘辛いもの」と思っているのですが、九州に限 […]